RUM HMS PRINCESSSA CL 70
La linea dei Rum Admiral Rodney rappresenta la produzione più antica e complessa delle Distillerie St. Lucia. Questi rum prendono il nome da una delle navi utilizzate durante la famosa battaglia dei santi. Ogni fase del processo di produzione è curata con grande attenzione per creare un liquore di alta qualità e dal carattere distintivo.
Il processo di produzione del Rum Admiral Rodney inizia con una lunga fermentazione della melassa in vasche aperte, utilizzando lieviti autoctoni. Successivamente, avviene la distillazione attraverso alambicchi a colonna e discontinui, che permette di ottenere una distillazione precisa e di preservare gli aromi caratteristici del rum.
Per l’invecchiamento, vengono utilizzate botti di rovere americano precedentemente impiegate per il Bourbon Whisky, lo Sherry o il Cognac. Questo conferisce al rum un profilo aromatico complesso e ricco, arricchito dalle influenze delle precedenti bevande invecchiate nelle botti.
Dopo un periodo di maturazione di 5-9 anni, si procede al blend, combinando sapientemente le diverse espressioni di rum per ottenere il risultato finale desiderato.
Il Rum Admiral Rodney si presenta con un colore mogano intenso e al naso si possono percepire note di miele e uvetta che si fondono armoniosamente con un tocco di vaniglia e tabacco. Al palato, si avverte un gusto intenso e dolce che richiama la crème brulée e il rovere tostato. Il finale è caratterizzato da aromi di caramello e spezie, che aggiungono ulteriore complessità al profilo gustativo.
L’Admiral Rodney Saint Luc è un rum che incarna l’artigianalità e l’attenzione per i dettagli delle Distillerie St. Lucia. È un liquore da gustare con calma, per apprezzare appieno la sua raffinatezza e complessità aromatica.
€49.50
RUM HMS PRINCESSSA CL 70
La linea dei Rum Admiral Rodney rappresenta la produzione più antica e complessa delle Distillerie St. Lucia. Questi rum prendono il nome da una delle navi utilizzate durante la famosa battaglia dei santi. Ogni fase del processo di produzione è curata con grande attenzione per creare un liquore di alta qualità e dal carattere distintivo.
Il processo di produzione del Rum Admiral Rodney inizia con una lunga fermentazione della melassa in vasche aperte, utilizzando lieviti autoctoni. Successivamente, avviene la distillazione attraverso alambicchi a colonna e discontinui, che permette di ottenere una distillazione precisa e di preservare gli aromi caratteristici del rum.
Per l’invecchiamento, vengono utilizzate botti di rovere americano precedentemente impiegate per il Bourbon Whisky, lo Sherry o il Cognac. Questo conferisce al rum un profilo aromatico complesso e ricco, arricchito dalle influenze delle precedenti bevande invecchiate nelle botti.
Dopo un periodo di maturazione di 5-9 anni, si procede al blend, combinando sapientemente le diverse espressioni di rum per ottenere il risultato finale desiderato.
Il Rum Admiral Rodney si presenta con un colore mogano intenso e al naso si possono percepire note di miele e uvetta che si fondono armoniosamente con un tocco di vaniglia e tabacco. Al palato, si avverte un gusto intenso e dolce che richiama la crème brulée e il rovere tostato. Il finale è caratterizzato da aromi di caramello e spezie, che aggiungono ulteriore complessità al profilo gustativo.
L’Admiral Rodney Saint Luc è un rum che incarna l’artigianalità e l’attenzione per i dettagli delle Distillerie St. Lucia. È un liquore da gustare con calma, per apprezzare appieno la sua raffinatezza e complessità aromatica.
€49.50
