CAN. CARPENTIERE PIETRA DEI LUPI DOP

Pietra dei Lupi è un vino che prende il nome da un antico Jazzo, un’antica costruzione in pietra a secco, utilizzata per proteggere gli armenti e i pastori dagli attacchi notturni dei lupi. Questo Jazzo, con le sue pietre a sbalzo chiamate Pietre dei Lupi o Paralupi, impediva il superamento dei recinti e preservava la sicurezza degli animali e delle persone.

Ancora oggi, un Jazzo intatto veglia sulle vigne da cui viene selezionata l’uva per la produzione del vino Pietra dei Lupi. Questo vino è ottenuto esclusivamente dalla vinificazione dell’Uva di Troia, una varietà autoctona dell’area, che conferisce al vino caratteristiche uniche e distintive.

Pietra dei Lupi rappresenta l’autentico legame tra la tradizione e la viticoltura locale. La vinificazione attenta e rispettosa dell’uva di Troia permette di ottenere un vino di grande qualità e complessità.

Pietra dei Lupi si presenta con un carattere deciso e un profilo aromatico ricco. Al palato, si possono apprezzare note fruttate e speziate, che si fondono armoniosamente, mentre al naso emergono sentori tipici della varietà Uva di Troia.

Questo vino è un omaggio alla storia e alla natura del territorio da cui proviene. È ideale da gustare durante momenti conviviali, accompagnando piatti tradizionali o formaggi stagionati.

70.40

SKU VI433 Category

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Pietra dei Lupi è un vino che prende il nome da un antico Jazzo, un’antica costruzione in pietra a secco, utilizzata per proteggere gli armenti e i pastori dagli attacchi notturni dei lupi. Questo Jazzo, con le sue pietre a sbalzo chiamate Pietre dei Lupi o Paralupi, impediva il superamento dei recinti e preservava la sicurezza degli animali e delle persone.

Ancora oggi, un Jazzo intatto veglia sulle vigne da cui viene selezionata l’uva per la produzione del vino Pietra dei Lupi. Questo vino è ottenuto esclusivamente dalla vinificazione dell’Uva di Troia, una varietà autoctona dell’area, che conferisce al vino caratteristiche uniche e distintive.

Pietra dei Lupi rappresenta l’autentico legame tra la tradizione e la viticoltura locale. La vinificazione attenta e rispettosa dell’uva di Troia permette di ottenere un vino di grande qualità e complessità.

Pietra dei Lupi si presenta con un carattere deciso e un profilo aromatico ricco. Al palato, si possono apprezzare note fruttate e speziate, che si fondono armoniosamente, mentre al naso emergono sentori tipici della varietà Uva di Troia.

Questo vino è un omaggio alla storia e alla natura del territorio da cui proviene. È ideale da gustare durante momenti conviviali, accompagnando piatti tradizionali o formaggi stagionati.

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